Affettatrice piccola: modelli pratici e compatti per un uso domestico
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di Olga Luce
Per chi si trova a tagliare spesso salumi, formaggi, carne e verdure, un'affettatrice è un utensile assolutamente indispensabile. Questo elettrodomestico infatti permette di ottenere fette di dimensioni omogenee, di tagliare senza fatica diversi tipi di alimenti, anche carne e pesce congelati e di gestire grandi quantità di ingredienti senza fatica, anzi, in pochissimo tempo e in pochissimo spazio.
Com'è facile intuire però si tratta di utensili potenzialmente pericolosi, che quindi devono essere progettati per garantire la massima sicurezza durante e dopo l'utilizzo. Per questo motivo è fondamentale scegliere prodotti di qualità e che dispongono di appositi dispositivi di sicurezza come doppi pulsanti di accensione e piedini antiscivolo.
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Una buona affettatrice dev'essere prima di tutto efficiente e sicura. Per questo motivo abbiamo selezionato soltanto prodotti robusti, progettati con materiali di qualità e dotati di lame in acciaio inox, estremamente resistenti, igieniche e in grado di durare nel tempo.
Abbiamo selezionato modelli compatti e pieghevoli, perfetti per cucine domestiche anche di piccole dimensioni, ma abbiamo inserito anche un modello professionale, leggermente più ingombrante ma in grado di gestire considerevoli carichi di lavoro (come quelli legati a un'attività di ristorazione) senza affaticare il motore.
Sul fronte della praticità e della pulizia abbiamo prediletto modelli facili da pulire, con lame estraibili e lavabili in lavastoviglie.
Affettatrice elettrica da casa da 200 W: la nostra scelta
Affettatrice Elettrica da Casa, Due Lame da 19 cm, 200W Affettatrice P...
L'affettatrice Fohere è uno strumento versatile progettato per l'uso domestico che garantisce prestazioni di altissimo livello. Dotata di un potente motore da 200 Watt, permette di regolare lo spessore del taglio da 0 a 15 mm tramite una manopola di precisione. Il sistema a doppia lama in acciaio inossidabile (seghettata per cibi duri e liscia per quelli morbidi) assicura igiene e precisione su carne, formaggi e verdure.
La stabilità è garantita da piedini a ventosa antiscivolo, mentre la sicurezza è affidata a uno spingi cibo dedicato e a un interruttore integrato. Grazie alla lama rimovibile e al design compatto, la pulizia risulta rapida ed efficace.
Affettatrice in acciaio Inox Emerio: il miglior rapporto qualità / prezzo
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L'affettatrice Emerio è un dispositivo Made in Europe dotato di una lama in acciaio inossidabile di alta qualità realizzata in Germania. Grazie al suo motore Eco da 100 Watt, offre un funzionamento sostenibile a risparmio energetico con prestazioni di taglio di livello eccellente. La struttura è completamente pieghevole, ideale per chi cerca una soluzione salvaspazio facile da riporre in piccoli scomparti.
Lo spessore del taglio è regolabile manualmente da 0 a 17 mm, permettendo di affettare con precisione ogni tipo di alimento a seconda dei gusti e delle necessità. La sicurezza è garantita da un doppio interruttore a pressione simultanea, mentre la salute è tutelata dall'impiego di plastiche senza BPA.
Affettatrice elettrica per carne e pane da 250 W, Yashe
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L'affettatrice elettrica YASHE si distingue per un potente motore da 250 W che garantisce prestazioni di taglio forti e stabili, ideali anche per ingredienti difficili come la carne congelata. Il dispositivo include due lame intercambiabili in acciaio inox da 19 cm: una seghettata per i cibi più densi e una liscia per pane e verdure, assicurando una versatilità eccellente. La manopola di precisione consente di personalizzare lo spessore delle fette da 0 a 15 mm.
La sicurezza è garantita dal blocco di sicurezza e dai piedi a ventosa antiscivolo che stabilizzano la struttura. La manutenzione è semplificata dalle parti rimovibili e dalle lame lavabili in lavastoviglie.
Affettatrice elettrica universale made in Germany, Ritter
ritter affettatrice universale E 16, affettatrice universale elettrica...
L'affettatrice universale Ritter E 16 è un dispositivo Made in Germany realizzato con una robusta struttura in metallo e un design a posizione inclinata che facilita il taglio. Il cuore dell'apparecchio è il motore ECO, progettato per offrire un'eccellente efficienza energetica senza rinunciare alla potenza. La lama ondulata da 17 cm permette una regolazione continua dello spessore, da fette sottilissime fino a circa 20 mm, rendendola adatta per pane, frutta e verdura.
Il modello include un carrello rimovibile con una corsa di 18 cm e un pratico vassoio di raccolta. La sicurezza è garantita da un interruttore a impulsi e dal blocco di sicurezza integrato.
Affettatrice elettrica professionale con lama da 25 cm e affilatoio integrato, H.Koenig
H.Koenig MSX254 Affettatrice elettrica professionale, affettatrice per...
L'affettatrice H.Koenig è un modello professionale caratterizzato da una lama da 25 cm in lega di acciaio, che assicura un taglio netto e preciso su ogni tipo di alimento. Il dispositivo è equipaggiato con un motore asincrono da 282 giri al minuto, che garantisce velocità e fluidità di lavoro. Grazie al sistema di regolazione, è possibile impostare lo spessore delle fette da 0 a 12 mm e tagliare perfettamente salumi, pane e formaggi.
Il design vanta un braccio in alluminio e un affila-lama integrato per mantenere prestazioni costanti nel tempo. La stabilità durante l'uso è assicurata da pratici piedini antiscivolo.
Quale affettatrice comprare? Guida alla scelta
Per scegliere la migliore affettatrice, occorre valutare con attenzione la frequenza d'uso e la tipologia di alimenti che si affetteranno più spesso.
Per un uso domestico standard, dove lo spazio in cucina è spesso limitato, si consiglia un modello pieghevole come quello proposto da Emerio o la compatta Fohere. Questi dispositivi risolvono il problema dell'ingombro garantendo al contempo una precisione di taglio eccellente per le necessità quotidiane di una famiglia.
Se si cerca la massima versatilità, l'opzione ideale ricade sui modelli dotati di doppie lame intercambiabili, come la YASHE o la Fohere. La possibilità di alternare lame lisce e seghettate permette di passare facilmente dal pane ai formaggi fino alle carni cotte, evitando contaminazioni e assicurando risultati ottimali su ogni consistenza.
Per chi predilige la solidità dei materiali e la durata nel tempo, la Ritter E 16 rappresenta un punto di riferimento grazie alla sua struttura in metallo e alla posizione inclinata che agevola il lavoro.
Per un uso intensivo e prestazioni di stampo professionale, il modello H.Koenig è indubbiamente il più indicato. Dotata di un motore asincrono e di una lama da 25 cm questa affettatrice è progettata per gestire grandi volumi di salumi e formaggi senza surriscaldarsi.
