Avere una teglia o uno stampo per muffin serve non solo per preparare i classici dolcetti, o i deliziosi cupcake. Lasciando correre la fantasia si possono realizzare anche deliziosi sformatini salati, oppure utilizzare gli stampi per fagottini ripieni, mini timballi di riso, pasta, verdure, e chi più ne ha più ne metta. Dunque non consideratelo un accessorio che serve solo a chi ama la pasticceria e i dolci da forno. Potrebbe tornarvi utile in molte occasioni e cambiare l’estetica dei vostri piatti. Eccone una selezione.
STAMPO PER MUFFIN, LA TOP 3 DI CONSIGLI.IT
1-Tescoma Delicia Stampo
Innanzitutto, una teglia classica per preparare 12 muffin. Rivestita in un pratico materiale antiaderente, permette di ridurre al minimo l’impiego di grassi (si può evitare completamente di ungere la teglia). Si può utilizzare in qualsiasi tipo di forno.
PERCHÉ ACQUISTARLO: Il brand è una garanzia
PERCHÉ NON ACQUISTARLO: Molto basico
2-AmazonBasics Teglia antiaderente
Ancora una teglia classica antiaderente da 12 stampi. Tuttavia con l’acquisto ne arrivano 2, per un totale di 24 muffin! In acciaio al carbonio, resistente e duratura, può sopportare temperature fino a 260 gradi.
PERCHÉ ACQUISTARLO: Per il prezzo è un affare
PERCHÉ NON ACQUISTARLO: Possono non servire 2 teglie
3-COM-FOUR® Teglia con stampi
In questo caso la teglia – in acciaio al carbonio – è dotata anche di pirottini in silicone (colorati) da inserire negli stampi. Si possono impiegare insieme, o separatamente, in base a ciò che richiede la preparazione.
PERCHÉ ACQUISTARLO: Teglia e pirottini insieme
PERCHÉ NON ACQUISTARLO: Muffin di taglia media
VALUTA ANCHE…
Zenker Stampo per Muffin
A seguire una teglia con 24 stampi per dolcetti mini. Antiaderente.
PERCHÉ ACQUISTARLO: Per dolci in miniatura
PERCHÉ NON ACQUISTARLO: I muffin si seccano più facilmente
DSTong Teglia in silicone
Per chi preferisce il silicone all’acciaio, un set di due teglie da forno disponibili in 2 colori. In dotazione anche una spatola.
PERCHÉ ACQUISTARLO: Non serve ungere né usare carta forno
PERCHÉ NON ACQUISTARLO: Gli stampi sono poco profondi
AmazonBasics Pirottini da forno
Al posto della teglia si può optare per i pirottini in silicone. Colorati e naturalmente antiaderenti, in confezione da 12 o 24.
PERCHÉ ACQUISTARLI: Pratici
PERCHÉ NON ACQUISTARLI: Piccolini
Wilton Teglia antiaderente
A seguire una teglia da 6 stampi molto profondi, per muffin di dimensioni notevoli.
PERCHÉ ACQUISTARLO: Per muffin grandi
PERCHÉ NON ACQUISTARLO: L’impasto deve lievitare bene
Kitchen Craft Master Class Mini stampo
Infine, uno stampo per mini-muffin o tartellette, con tanto di mini-mattarello
PERCHÉ ACQUISTARLO: Accessoriato
PERCHÉ NON ACQUISTARLO: Stampi molto piccoli
