Pistola per dolci, l'accessorio per la pasticceria bella e buona
C'è chi crea con i colori o la scrittura e chi invece usa zucchero, mascarpone o glassa. Se la pasticceria è una forma di espressione dei desideri, la pistola per dolci è il pennello per creare dolci gustosi ma anche gradevoli alla vista, Sì perché spesso quando si preparano i biscotti o si decora una torta c'è bisogno della mano ferma per giocare con creme, ghirigori, topping colorati o vere e proprie scritte per augurare per esempio 'buon compleanno'. E non tutti sono esperti come i mastri pasticcieri.
Così la pistola aiuta a sentirsi comodi e capaci nella preparazione dei biscotti, dei bignè, dei macarons o di altre ricette e può essere anche un'ottima idea regalo per chi ama cucinare. Il beccuccio filtra meglio l'impasto permettendo un controllo maggiore mentre le trafile aiutano a definire meglio le forme. Con la presa ergonomica che caratterizza l'accessorio, nessun cake design - qui vi abbiamo raccontato alcuni accessori - è davvero così difficile e i set più completi sono dotati di stampi diversi e di altri strumenti per tradurre in zuccheri ogni fantasia che passa per la testa. Alla fine a essere premiato è il gusto, certo, ma anche il tempo guadagnato dalla cuoca che apprezzerà la rapidità e la facilità delle preparazioni.
Ecco alcuni modelli scelti per voi.
Set completo di Kitchen Craft
La grande varietà di strumenti caratterizza questo set che si presenta come estremamente completo. Tanti beccucci per la glassa e tante forme per i biscotti permettono di creare una grande quantità di decorazioni. L'impugnatura ha una comoda leva che permette di esercitare una buona pressione senza stancarsi. Insomma il rapporto qualità prezzo è estremamente conveniente.
La pistola di IBILI
Una pistola economica che può essere davvero un buon punto di partenza per cominciare a giocare con i beccucci. Tuttavia il pulsante a pressione e il manico in plastica potrebbero affaticare la presa dopo poco e non renderla molto stabile.
L'idea di Tescoma
La plastica della pistola fa in modo che essa sia leggera da sollevare e da manipolare. Il numero di beccucci è sufficiente e il prodotto è conveniente tuttavia il materiale potrebbe non essere così facile da pulire una volta utilizzato.
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