Pietra ollare, mangiar sano con piastre sotto i 100 euro

cucinare su pietra ollare
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Cotture gustose e prive di grassi: scegli tra 10 prodotti disponibili su Amazon

La pietra ollare permette cotture sane e dietetiche. Ideale per carne, pesce e verdure, è anche un’ottima e salutare alternativa alla cottura sulla griglia classica. Le sue caratteristiche di alta resistenza al calore la rendono ideale per la produzione di strumenti da cucina, come piastre e pentole. Inoltre c’è da considerare l’alta refrattarietà ideale per l’utilizzo sul fuoco.

La piastra di pietra ollare può essere posizionata sopra la brace come sui fornelli della cucina. Di solito ha uno spessore di almeno 2 cm ed è provvista di una intelaiatura metallica per renderla stabile. In commercio esistono anche modelli di barbeque elettrici già provvisti di piastra di pietra ollare, oltre a quella in ghisa. Garantiscono risultati superiori anche per la cottura di pizze. Naturalmente bistecche, salsicce o tranci di pesce ottengono cotture eccezionali, garantendo anche proprietà nutritive intatte.

La particolarità di queste piastre risiede nell’accumulare facilmente il calore e di cederlo poi lentamente. In commercio esistono pietre ollari senza bruciatori, con bruciatori o elettriche. Ecco una selezione di 10 prodotti disponibili su Amazon. Tutti a meno di 100 euro.

Severin SEV2343 con pietra ollare

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Severin SEV2343 è la soluzione ideale per servire ottime raclette e cibo cotto su pietra ollare. Più di un menu in un unico prodotto, grazie al piano e agli 8 padellini antiaderenti inferiori. Il corpo è in materiale sintetico di alta qualità. Inoltre la pietra naturale permetterà di preparare sane grigliate con pochi grassi. 2 spie luminose indicano la funzione di riscaldamento che può essere regolata a piacimento.

In evidenza: il più venduto su Amazon

Severin RG 2343 Raclette Partygrill con pietra naturale, Dimensioni superficie di cottura: 25 x 50 cm, 1,500 W
Severin RG 2343 Raclette Partygrill con pietra naturale, Dimensioni superficie di cottura: 25 x 50 cm, 1,500 W


Relaxdays circolare

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L’ideale per la cottura di ottime pizze. Il design circolare e il colore chiaro la rendono una piastra in pietra ollare adatta anche a servire in tavola. Inoltre è dotata di maniglie metalliche per facilitarne il trasporto.

In evidenza: adatta anche per forno

Relaxdays 10019338 Pietra Ollare per Pizza con Manici, Beige, 33x34x3.5 cm
Relaxdays 10019338 Pietra Ollare per Pizza con Manici, Beige, 33x34x3.5 cm


Ilsa rettangolare

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La piastra, realizzata in pietra ollare, è l’ideale per la cottura dei cibi senza grassi. Lo stand in acciaio inox è stato studiato per contenere e movimentare comodamente la pietra. Inoltre è adatta per cotture in forno e su gas.

In evidenza: non lavabile in lavastoviglie

Kaufgut 100134

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Rettangolare e alta ben 5 cm, Kaufgut 100134 è una pietra ollare con bruciatori. Inoltre è provvista di piatto e alzata in acciaio inox. Con questa pietra è possibile cucinare i cibi scelti direttamente in tavola, grazie al calore dei bruciatori. I bruciatori vengono accesi solo con pasta combustibile.

In evidenza: da trattare con olio d’oliva prima e dopo l’utilizzo

Kaufgut KAU065 Eva Pietra ollare con bruciatore, Acciaio, Nero, m, 4 unità
Kaufgut KAU065 Eva Pietra ollare con bruciatore, Acciaio, Nero, m, 4 unità


Kaufgut grill da tavolo

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Altro prodotto Kaufgut provvisti di bruciatori sotto la piastra. È resistente in forno fino a 250°C e adatto a cotture a gas, piastre elettriche, in vetroceramica o alogene.

In evidenza: prodotto lavabile in lavastoviglie

GRILL DA TAVOLO PIETRA OLLARE NATURALE + 2 BRUCIATORI 40X25 CM
GRILL DA TAVOLO PIETRA OLLARE NATURALE + 2 BRUCIATORI 40X25 CM


Pegoraro modello lavica

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Pegoraro produce barbecue a gas e barbecue a legna, completi di tutti gli elementi inclusa la griglia per cottura, che può essere realizzata in vari materiali. Questa piastra in pietra ollare lavica ha due piani di cottura in grado di permettere cotture differenti. misura 60×40 ed è provvista di piedini per diverse tipologie di fonte di calore.

In evidenza: ottimo rapporto qualità/prezzo

Piastra pietra ollare lavica doppia cottura separata dietetica 60x40 cm
Piastra pietra ollare lavica doppia cottura separata dietetica 60x40 cm


Beloli 78874-25

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La Beloli nasce come azienda per l’escavazione, lavorazione e commercializzazione delle pietre coti naturali Bergamasche. Si tratta di una pietra tipica di alcune zone ristrette della Bergamasca e ben nota fin già dai tempi dei Romani. Un prodotto in pietra ollare alto 2 cm e dalle prestazioni garantite.

In evidenza: marchio leader nella produzione in pietra naturale

Belodi 78874-25 Pietra Ollare Dietetica su Supporto Grande, 40x60 cm
Belodi 78874-25 Pietra Ollare Dietetica su Supporto Grande, 40x60 cm


Fasa piastra

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Estremamente versatile, la piastra in pietra ollare Fasa mantiene, riscalda o finisce la cottura dei cibi. Inoltre presenta i cibi al tavolo con eleganza grazie al vassoio in legno inferiore. Naturalmente il materiale ad alta inerzia termica con superficie liscia consente un sicuro contatto con gli alimenti. Manici in acciaio per presa facilitata.

In evidenza: prodotto caro

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Ricel Sud con telaio in ferro

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Si può utilizzare su ogni fonte di calore la piastra in pietra ollare Ricel Sud. Comoda e lineare, è l’ideale per cuocere bistecche. Il primo utilizzo deve avvenire a fiamma moderata e per la pulizia non devono essere utilizzati detersivi. Solo olio d’oliva, spugna in ferro e acqua.

In evidenza: prodotto economico

PIETRA OLLARE CON MANIGLIE CM 30X40 H 2,5 TELAIO IN FERRO BARBECUE DFL 8031020
PIETRA OLLARE CON MANIGLIE CM 30X40 H 2,5 TELAIO IN FERRO BARBECUE DFL 8031020


Bisetti rettangolare

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Telaio cromato con impugnature di legno per una pietra ollare dallo stile moderno. La piastra Bisetti ha basi di legno tinto con fornelletto e non per soddisfare ogni necessità. Le misure sono 25×40 cm.

In evidenza: ottimo rapporto qualità/prezzo

Bisetti Pietra Ollare
Bisetti Pietra Ollare


Una vera e propria passione per la carne: leggi anche “Bistecchiera per grigliare in casa come con il barbeque”

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