Pentole per piano a induzione: le caratteristiche essenziali per un set perfetto
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di Olga Luce
La cottura a induzione si è diffusa moltissimo negli ultimi anni. I piani di cottura che sfruttano questa tecnologia sono in fatti più efficienti a livello energetico rispetto ai tradizionali piani a gas. Garantiscono una minore dispersione del calore, perché riscaldano soltanto le pentole e non l'aria che le avvolge, inoltre sono facilissimi da pulire e sicuri perché la superficie rimane fredda anche mentre sono accesi.
Tuttavia, i piani cottura a induzione funzionano esclusivamente con pentole dotate di determinate caratteristiche tecniche, in particolare realizzate con determinati materiali come acciaio inox, alluminio, ghisa.
Le migliori pentole a induzione da comprare su Amazon
Nella scelta delle migliori pentole a induzione da comprare su Amazon abbiamo scelto set di pentole e padelle composti da varie quantità di elementi, perfetti per qualsiasi esigenza. Tutti comprendono elementi estremamente versatili, che cioè possono essere utilizzati sia su fornelli a gas sia su fornelli a induzione.
Abbiamo inoltre preferito pentole e padelle con manici in materiale refrattario, coperchi in vetro e bordi siliconati. Abbiamo anche scelto un set che presenta manici sganciabili, e che quindi permette di riporre le pentole in poco spazio ed utilizzarle serenamente anche in forno ad alte temperature.
Set di Pentole a Induzione da 11 Pezzi Cuisin Art: la nostra scelta
Cuisinart® Chef’s Classic™ Set pentole 11 pezzi | Fondo incapsulato | ...
Il set di pentole Cuisinart Chef’s Classic da 11 pezzi, compatibile sia con l'induzione sia con altri piani di cottura è realizzato in acciaio inox con finitura a specchio e si distingue per il fondo incapsulato in alluminio che garantisce un riscaldamento rapido e una cottura uniforme, eliminando i fastidiosi punti caldi dove il cibo tende a bruciare.
Tra le caratteristiche funzionali spiccano le tacche misuratrici all'interno dei recipienti e i manici Cool Grip, che rimangono freddi durante l'uso. Il set include casseruole da 1,4 e 2,4 litri, una padella sauté da 2,8 litri, una pentola capiente da 7,6 litri, padelle da 20 e 25 cm e un pratico cestello per la cottura a vapore. Tutti i componenti sono lavabili in lavastoviglie.
Set da 8 pezzi di Pentole a Induzione antiaderenti GiPP: il miglior rapporto qualità / prezzo
Set Di 8 Pentole E Padelle Con Manici Rimovibili, Pentole Con Rivestim...
Questo Set Di 8 Pentole e Padelle con manici rimovibili è la soluzione salvaspazio che garantisce praticità e sicurezza. Realizzato in ceramica naturale, il set è privo di sostanze nocive e offre una superficie ultra antiaderente per cucinare con pochissimo olio.
Grazie alla base in acciaio inox, assicura una cottura uniforme su tutti i piani, inclusa l'induzione. Il manico rimovibile permette di passare dal fornello al forno fino a 260 gradi. Il kit include padelle da 20 e 26 cm, un bollilatte da 18 cm e un coperchio universale, tutto comodamente impilabile.
Set di Pentole a Induzione da 6 pezzi Amazon Basics
Amazon Basics 6 Pezzi Batteria da Cucina Antiaderente a Induzione - Al...
La batteria da cucina da 6 pezzi di Amazon Basics è realizzata in alluminio, garantisce un riscaldamento rapido e uniforme, ottimizzando i tempi di preparazione. Il rivestimento antiaderente facilita la cottura e la pulizia, mentre i coperchi inclusi permettono di cuocere ogni tipo di cibo.
I manici atermici in bachelite offrono una presa sicura e comoda, con un pratico foro per appenderle. Il set è versatile e compatibile con ogni fonte di calore, inclusa l'induzione, e può essere utilizzato in forno fino a 175 gradi. Inoltre, la manutenzione è semplicissima essendo interamente lavabile in lavastoviglie.
Set da 11 pezzi di Pentole a Induzione in ceramica Melenta
M MELENTA Set di pentole e padelle antiaderenti, set di pentole in cer...
Il set di pentole M MELENTA da 11 pezzi unisce un'estetica ricercata a prestazioni eccellenti per la cucina quotidiana. Caratterizzato da un elegante colore rosa con manopole dorate, il set include padelle da 20 e 24 cm, pentole da 1,5, 2 e 3 litri, oltre a utensili in nylon. Il rivestimento in ceramica antiaderente è privo di sostanze tossiche come PFOA e piombo, garantendo una cottura sana e una pulizia rapidissima.
Il fondo è realizzato in alluminio resistente per assicurare un riscaldamento rapido e uniforme su tutti i piani cottura, compresa l'induzione. I manici in bachelite offrono una presa confortevole, mentre i coperchi in vetro con bordo in silicone permettono di monitorare la cottura preservando l'umidità del cibo.
Set di Pentole a Induzione da 21 pezzi, Just Perfecto
JUST PERFECTO Batteria Pentole e Padelle a Induzione, Set Padelle Anti...
La batteria Just Perfecto da 21 pezzi è un set completo progettato per chi cerca massima versatilità e resistenza. Realizzata in alluminio pressofuso, garantisce una conducibilità termica eccellente su ogni piano cottura, inclusa l'induzione. La superficie con tecnologia al granito offre prestazioni Ultra Nonstick 5x, assicurando un'antiaderenza straordinaria che permette di cucinare in modo sano senza grassi aggiunti, oltre a essere priva di PFOA e PTFE.
Il set comprende padelle da 24 e 28 cm e pentole dotate di coperchi siliconati antigraffio per proteggere i bordi durante l'uso. La pulizia risulta rapidissima grazie al rivestimento in pietra che impedisce ai residui di attaccarsi. Questo set è la scelta ideale per una cucina moderna e funzionale.
Come scegliere le pentole a induzione
Per chi ha bisogno di un set dall'estetica classica ma molto completo, consigliamo il set CuisinArt. Chi invece ha bisogno solo di un set essenziale con un'occhio alla convenienza, si troverà senza dubbio benissimo con il set Amazon Basics.
Per cucinare con pochissimi grassi e riporre molte pentole in poco spazio l'ideale è il set GiPP con pentole in ceramica e manici sganciabili.
Per fare un regalo che sarà sicuramente apprezzatissimo il set M Melenta con pentole rosa e pomelli dorati è la soluzione ideale, soprattutto considerando il suo prezzo contenuto.
Infine, chi ha bisogno di un set da cucina completo e professionale, completo anche di molti accessori come fruste e spatole, dovrà necessariamente puntare sul set Just Perfecto.
