Macinacaffè elettrico: come funziona e quale scegliere per un caffè di qualità
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di Olga Luce
Perché l'aroma del caffè preparato al bar è sempre così intenso e aromatico? Molto dipende dalla qualità del caffè, dall'efficienza della macchina utilizzata e dall'esperienza del barista, ma di certo a fare la differenza è il caffè appena macinato, in grado di sprigionare un aroma intenso e corposo.
Se si utilizza caffè già macinato da tempo, infatti, inevitabilmente l'aroma sarà meno intenso e il risultato della preparazione meno memorabile. Per questo motivo, chi utilizza una macchinetta da bar anche a casa sa benissimo che dovrà macinare il suo caffè prima di ogni preparazione e, per farlo, avrà bisogno di un macinacaffè potente e delicato al tempo stesso.
I migliori macinacaffè da acquistare su Amazon
Tra i macinacaffè elettrici che abbiamo selezionato su Amazon abbiamo preferito modelli con diversi livelli di macinatura, anche superiori a 50, per garantire una polvere fine e omogenea. I motori di questi elettrodomestici sono moderatamente potenti al fine di non surriscaldare i chicchi mentre li si macina, con il rischio di rovinarne l'aroma.
Abbiamo selezionato modelli dotati di sistemi di sicurezza efficaci ma anche quelli che consentono una buona facilità di pulizia. Infine, abbiamo inserito nella nostra lista modelli di piccole dimensioni e modelli che macinano i chicchi necessari a preparare fino a 12 tazze contemporaneamente.
Macinacaffè elettrico AMZCHEF: la nostra scelta
AMZCHEF Macinacaffè Elettrico con 45 Livelli di Macinatura, Macine Con...
Il macinacaffè elettrico AMZCHEF è dotato di 45 livelli di macinatura, ideale per spaziare dall'espresso al caffè filtro. Il corpo in acciaio inox racchiude macine coniche da 40 mm che operano a 450 rpm, una velocità ridotta che preserva l'aroma evitando il surriscaldamento dei chicchi.
Il design include un supporto portafiltro regolabile e un serbatoio da 300 g, compatibili con la maggior parte degli accessori in commercio. Grazie al pannello touch led, è possibile regolare il tempo di macinatura con incrementi di 0,5 secondi, mentre la funzione memoria integrata conserva le impostazioni preferite, rendendo l'uso quotidiano rapido e intuitivo.
Macinacaffè De'Longhi: il miglior rapporto qualità / prezzo
DELONGHI, KG210 Macinacaffè, 170 W, 0.9 kg, Multicolore
Il macinacaffè De'Longhi è un apparecchio dal design elegante e funzionale: dotato di un motore da 170 W, utilizza lame in acciaio inox estremamente resistenti per trasformare i chicchi in polvere. Il dispositivo offre tre livelli di macinazione (fine, media o grossa), selezionabili facilmente ruotando il corpo della macchina.
È possibile scegliere la quantità di caffè da macinare per preparare da 1 a 12 tazze. l sistema di attivazione a pressione del coperchio rende l'uso semplice e intuitivo, mentre le luci LED integrate segnalano quando il caffè ha raggiunto la finezza desiderata, per evitare di macinarlo ulteriormente.
Macinacaffè a 51 livelli di macinatura, Homtone
Homtone Macinacaffè Elettrico con 51 Livelli di Macinatura Regolabili,...
Il macinacaffè elettrico Homtone è un dispositivo di alta precisione dotato di 51 livelli di macinatura, ideali per macinare caffè destinato a ogni tipo di utilizzo. Le macine coniche in acciaio inox operano tra 350 e 450 giri al minuto, riducendo il calore per preservare l'aroma originale dei chicchi. Grazie alla tecnologia antistatica, la polvere cade verticalmente nel contenitore o direttamente nel portafiltro, evitando dispersioni e garantendo una pulizia facile ed efficace.
L'apparecchio offre 3 modalità di funzionamento (a tazze, a tempo o espresso) con regolazioni precise fino a 0,1 secondi e una funzione memoria intelligente. Con una potenza di 160 W, include un contenitore per chicchi da 270 g e accessori come il soffiatore per rimuovere ogni residuo di polvere dall'interno dell'apparecchio.
Macinacaffè elettrico VeoHome anche per semi e spezie
Macina Caffe elettrico VeoHome macinino semi di lino,oleosi,papavero e...
Il macinacaffè elettrico VeoHome è un dispositivo multifunzione progettato per garantire una grande versatilità in cucina, permettendo di processare sia ingredienti secchi che umidi. Grazie ai due recipienti in acciaio inossidabile, è possibile macinare chicchi di caffè, spezie e semi oleosi, oppure sminuzzare aglio, zenzero e verdure. La struttura interamente in acciaio inossidabile assicura una longevità record, supportata da un motore robusto capace di affrontare carichi di lavoro quotidiani senza surriscaldarsi.
La sicurezza è garantita da un sistema che impedisce l'attivazione delle lame senza il coperchio correttamente inserito, mentre i piedini in caucciù offrono massima stabilità durante l'uso.
Macinacaffè professionale De'Longhi 89 Kg
De'Longhi Macinacaffè professionale KG89 KG 89 per un massimo di 12 ta...
Il macinacaffè professionale De'Longhi ha una struttura in acciaio e permette di ottenere una polvere omogenea, preservando l'integrità aromatica della miscela. Il contenitore per i chicchi ha una capacità di 120 g ed è completamente trasparente e rimovibile, facilitando sia il controllo del livello del caffè sia le operazioni di ricarica.
L'interfaccia è essenziale e intuitiva, basata su un pratico comando con pulsante on/off per una gestione immediata della macinatura. Per mantenere prestazioni di livello eccellente nel tempo, il dispositivo integra una spazzola di pulizia dedicata, ideale per rimuovere i residui dai dischi interni. Grazie al suo peso bilanciato questo macinacaffè garantisce una stabilità ottimale durante l'uso professionale o domestico intensivo.
Come scegliere il macinacaffè più adatto alle proprie esigenze
La prima cosa da tenere in considerazione, quando si sceglie il macinacaffè da acquistare, è il quantitativo di chicchi che si macinano in media con una sola attivazione. Se si ha bisogno di macinare grandi quantità di caffè è senz'altro necessario preferire modelli come quello Amzchef e il De'Longhi professionale.
Chi desidera un controllo totale sulla finezza della macinazione potrà optare per il modello Homtone con i suoi 51 livelli di macinatura, perfetti letteralmente per qualsiasi necessità.
Chi invece prevede di utilizzare il macinacaffè anche per spezie, semi e altri ingredienti in generale, troverà che il macinacaffè VeoHome sia il più versatile in assoluto, perfetto per questo tipo di esigenze.
Infine, chi ha poco spazio a disposizione e cerca quindi un modello compatto e che occupi poco spazio, troverà sicuramente utilissimo il primo modello De'Longhi che abbiamo proposto.
