Il piacere del succo di frutta fai da te

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L’estate è alle porte e i colori in tavola iniziano a cambiare: frutta e verdura estiva ci conquistano come fosse ogni volta la prima volta. È il momento di rimettersi in forma, di depurarsi e quale modo migliore se non mangiando prodotti di stagione, o magari attraverso piccoli snack durante la giornata fatti di macedonie o succhi del nostro frutto preferito? Certo i succhi industriali che troviamo nei supermercati come sappiamo, contengono molti zuccheri e conservanti, quindi perché non prepararci in casa una buona e sana centrifuga di frutta e verdura scegliendo con fantasia gli ingredienti? Per aiutarvi nella scelta di quale macchina da centrifuga sia più adatta a voi, abbiamo esaminato vari modelli valutando materiali, capienza e funzionalità diverse.

 

 La minicentrifuga: Moulinex JU 2000

Questo modello di centrifuga piccolo e compatto, offre tuttavia ottime prestazioni. Nonostante la potenza tocchi appena i 200 W, le lame arrivano a compiere 12.800 giri al minuto. Il serbatoio è in plastica trasparente e ha la capienza di 1 litro. Il filtro in acciaio inossidabile, è comodamente lavabile in lavastoviglie. Un particolare interessante è dato dall’attenzione all’incolumità della persona, poiché questa centrifuga è dotata di un doppio sistema di sicurezza. Il primo fa sì che la macchina non entri in funzione se il coperchio non risulta ben chiuso, il secondo fa sì che venga impedita la partenza delle lame se non viene attivato l’apposito tasto di accensione. Alla base della macchina, troviamo due piedini antiscivolo e nella parte posteriore un vano portacavo. Perfetta per usi semplici e basic, l’ ingombro come dicevamo è davvero modesto, infatti le dimensioni sono: 18,5 x 16,5 x 26,3 cm.
Pro: ottimo rapporto qualità- prezzo.
Contro: lo scarto non risulta asciutto, quindi a volte si è costretti a ripetere l’ estrazione del succo.

 

La più capiente: Braun J500 Multiquick 5

Questa centrifuga Braun, è disponibile nella due colorazioni nera o bianca. Con una potenza di 900 W, vanta prestazioni davvero eccellenti. Introducendo pezzi di frutta o verdura anche non tagliata, in pochi secondi, restituisce ottimi centrifugati. Realizzata in materiale plastico BPA free, ha una linea sobria ed elegante, perfetta per una cucina dal design moderno. Le caratteristiche che vi segnaliamo sono  un ampio diametro del tubo di inserimento della frutta di 8 cm, una capiente vasca di raccolta della polpa che misura 2 litri e una caraffa di raccolta del succo da 1,5  litri. Ha due velocità, un beccuccio antigoccia, un coperchio provvisto di separatore di schiuma e un vano avvolgicavo.
Pro: caraffa capiente.
Contro: ingombro importante.

 

La più funzionale: Philips Centrifuga HR 1918/80

Questo modello ha una potenza più alta rispetto alle precedenti, qui infatti abbiamo una macchina che lavora a 1000 W. Le prestazioni sono davvero interessanti: ad esempio la tecnologia Fiber Boost permette di ottenere un succo più o meno denso, quindi più o meno ricco di fibra, semplicemente pigiando un tasto; la funzione Quick Clean permette di risciacquare automaticamente l’apparato al termine dell’utilizzo. Le dimensioni sono di 25 x 29,6 x 43,1 cm e ha un’ unica colorazione bianca. È dotata di un cavo della lunghezza di 1 metro e la capacità delle vasche di raccolta è soddisfacente, infatti parliamo di 2 litri per la polpa. Incluso nel prezzo c’è una brocca raccoglitore del succo di 1 litro.
Pro: funzionalità garantita dalla tecnologia Fiber Boost.
Contro: cavo alimentazione corto.

 

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Ultimo aggiornamento il 4 Agosto 2020 5:22

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