A chi, ogni tanto, non viene voglia di addentare un succulento hamburger farcito con ogni tipo di ingrediente, dai più classici ai più originali. Che si amino quelli più semplici o che si preferisca, invece, sperimentare con le sempre più numerose proposte di hamburger gourmet, oggi potrebbe essere il giorno migliore per concedersi un piccolo peccato di gola. Il 28 maggio, infatti, si celebra la Giornata Mondiale dell’Hamburger. Nato, probabilmente, nel XIX secolo, quando i tedeschi importarono negli USA la cosiddetta Hamburger Steak (bistecca di Amburgo, da cui deriverebbe il riferimento al nome degli abitanti della città tedesca) il burger, o hamburger che dir si voglia, veniva inizialmente identificato con il solo pezzo di carne pressata.
Ancora oggi questa sorta di polpetta schiacciata viene chiamata con questo nome, ma, sempre più spesso, i termini burger ed hamburger vengono utilizzati per definire la ricetta a stelle strisce per eccellenza, regina dei fast food, che vede la carne racchiusa in un panino farcito con gli ingredienti più svariati. Non ci è voluto molto, però, perchè tali panini, per quanto deliziosi, finissero nel novero del “cibo spazzatura”, a causa dell’elevato apporto calorico, degli ingredienti grassi e della non sempre accertata provenienza delle carni utilizzate.
Ma un piccolo strappo ogni tanto non fa male a nessuno, specialmente se si decide di cimentarsi nella preparazione degli hamburger con le proprie mani. In questo modo si possono usare gli ingredienti che si preferiscono, senza dubbi sulla loro qualità e si potrà creare il proprio panino ideale insaporendo la carne nella maniera più creativa ed affine al proprio palato. Per realizzare dei burger impeccabili, però, conviene avvalersi di uno strumento tanto semplice quanto utile. Si tratta della pressa per hamburger che consente di plasmare burger dalla forma perfetta e tutti delle stesse dimensioni. Ecco, dunque, una selezione di accessori da Amazon.it per realizzare i propri burger in casa in poche mosse.
E-PRANCE – Pressa per burger
Semplice e pratica, la pressa per burger di E-PRANCE è robusta e compatta. E’ realizzata, infatti, in una leggera lega di alluminio, è dotata di rivestimento antiaderente che facilita il distacco della carne pressata, e di manico in plastica removibile per occupare meno spazio una volta riposta. Può essere persino utilizzata direttamente sul fornello per cuocere la carne.
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CCUCKY – Pressa per hamburger tre in uno
Pratica pressa multifunzione che permette di preparare con facilità burger grandi (10 centimetri), piccoli (6,5 centimetri) e farciti. Il rivestimento antiaderente, inoltre, non fa attaccare la carne ed è talmente robusto da poter essere comodamente lavato in lavastavoglie.
In evidenza: pratica e multifunzione
Belmalia – Pressa per burger in allumino
Semplice e pratica, questa pressa è realizzata in robusto alluminio con rivestimento antiaderente. Il manico può essere comodamente svitato per poter riporre l’accessorio in un cassetto. Può essere, inoltre, utilizzata direttamente sui fornelli o sul barbecue ed è fornita con 40 dischi di carta forno per tenere i burgere separati e distaccarli con ancora più facilità dalla pressa.
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Stufz – True American Burger
La pressa ideale per realizzare deliziosi hamburger farciti con tutti gli ingredienti che stuzzicano di più le proprie papille gustative. Si possono realizzare maxi burger ripieni in cinque semplicissime mosse, perfettamente sigillati e bellissimi a vedersi.
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Quantio – Doppia pressa per hamburger
L’accessorio che non può mancare nella cucina di chi ama preparare succulenti hamburger doppi rapidamente. La pressa doppia consente, infatti, di formare due burger contemperoneamente, l’ideale, insomma, anche per le cene numerose. E’ realizzatta in alluminio con rivestimento antiaderente ed è dotata di manico in plastica.
In evidenza: perfetta per le serate in compagnia
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EUROSAN – Pressa per mini burger
Se la pressa doppia è perfetta per le cene numerose, quella tripla per mini burger è l’ideale per le feste, soprattutto di bambini. Con i mini burger, infatti, si possono preparare deliziosi mini panini da servire ai piccoli ospiti. E’ dotata di un comodo manico in legno.
In evidenza: è l’anima della festa
Ibili – Pressa per hambuerger a forma di cuore
Anche un hamburger può diventare un piatto perfetto per una cenetta romantica se viene servito con una simpatica forma di cuore. Questa pressa è comoda e divertente e permette di preparare grandi burger da 10 centimetri con una tenera forma di cuore.
In evidenza: per una sorpresa romantica
Macom – Just Kitchen, piastra elettrica per hamburger
Con questo pratico accessorio non occorre nient’altro per preparare deliziosi burger, nemmeno i fornelli. Con questa piastra, infatti, è possibile pressare e cuocere gli hamburger semplicemente schiacciando un bottone. E’ dotata di piedini antiscivolo e spie luminose. Può essere, inoltre, riposta sia in orizzontale che in verticale.
In evidenza: dotata di vaschetta raccogli grassi per una cottura più sana
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MaxxGoods – Padella per burger
Un altro accessorio multifunzione che, senza dover acquistare altro, permette di preparare e cucinare i propri burger con facilità. Non li cuoce da solo come la piastra elettrica, ma basta un semplice piano cottura per preparare fino a 7 hambuer contemporaneamente. La padella è realizzata in ghisa ed è dotata di otto alloggiamenti da 8 centimetri e viene fornita con una comoda pressa per per schiacciare la carne con facilità.
In evidenza: padella e pressa tutto in uno
Lurch – Stampo per panini da burger
Il perfetto hamburger fatto in casa non può prescindere da un buon pane. Sarebbe un peccato fare tanta fatica per preperare i burger di carne uno ad uno per poi metterli in un panino del supermercato. Con questo stampo in silicone si potranno preparare ottimi panini nel proprio forno della forma e delle dimensioni giuste.
In evidenza: per chi vuole preparare tutto, ma proprio tutto, in casa. Anche il pane
E per preparare un ottimo pane fatto in casa, non solo per gli hamburger, scopri le migliori macchine per il pane.
