La cucina alla piastra ha tantissime ragioni per essere amata. Permette di cucinare in modo sano, leggero, senza grassi, ma allo stesso tempo rende i cibi saporiti e esaltandone il naturale sapore. Inoltre, è un tipo di cucina rapida, facile, che in pochi minuti risolve una cena. Niente di meglio di una bistecchiera per assolvere a queste funzioni, magari antiaderente, per ovviare a qualsiasi inconveniente. Nonostante il nome, sulla bistecchiera antiaderente si possono grigliare anche pesce, verdure, formaggi, carni bianche, pane a fette, hamburger. E ovviamente bistecche, ça va sans dire. Ve ne proponiamo una selezione, tra bistecchiere classiche ed elettriche, un’interessante variazione sul tema.
BISTECCHIERA ANTIADERENTE, LA TOP 3 DI CONSIGLI.IT
1-Moneta Etnea Bistecchiera
Innanzitutto, una bistecchiera antiaderente classica. Quadrata, 28 centimetri per lato, e spessa 4 millimetri, è adatta a tutti i piani di cottura esclusi quelli a induzione. Si può lavare in lavastoviglie. Il rivestimento antiaderente Artech Stone Ultra è rinforzato con particelle minerali e dal punto di vista estetico ricorda la pietra. Made in Italy, è in garanzia per 5 anni. Garantita l’assenza di PFOA, Bisfenolo A, nickel e metalli pesanti. Manico fisso.
PERCHÉ ACQUISTARLA: Il modello più classico
PERCHÉ NON ACQUISTARLA: Non molto spessa
2-Bosch Bistecchiera
A seguire una bistecchiera elettrica, tra le più vendute di Amazon. Ha due piastre antiaderenti che permettono di cuocere i cibi sopra e sotto, oppure di grigliare più alimenti contemporaneamente mettendole entrambe in orizzontale. Una terza opzione evita il contatto della parte superiore con i cibi pur coprendoli e scaldandoli. Un beccuccio consente di raccogliere eventuali grassi. 1800 watt, termostato regolabile, 22 centimetri x 31 di superficie.
PERCHÉ ACQUISTARLA: Multiuso
PERCHÉ NON ACQUISTARLA: Piuttosto basica nelle funzioni
3-Rowenta Optigrill Bistecchiera
Questo è un prodotto amatissimo dai clienti Amazon. Si tratta di un’altra bistecchiera elettrica, dotata di tantissime funzionalità. 6 indicatori di funzione per cuocere in maniera diversa alimenti differenti. Segnalatore di grado di cottura (al sangue, medio, ben cotto), disponibile in più dimensioni. 2000 watt di potenza.
PERCHÉ ACQUISTARLA: Un vero aiuto in cucina
PERCHÉ NON ACQUISTARLA: Il costo
VALUTA ANCHE…
Ballarini Cortina Granitium Bistecchiera
Torniamo alla bistecchiera antiaderente classica. 28 centimetri per lato, rivestimento rinforzato, lavabile in lavastoviglie.
PERCHÉ ACQUISTARLA: Assolve bene al suo compito
PERCHÉ NON ACQUISTARLA: Il manico fisso può essere scomodo da riporre
Griglia bistecchiera vulcanica
A seguire, una piastra con rivestimento in pietra a doppio manico. Adatta a tutti i tipi di piani cottura, anche quelli a induzione.
PERCHÉ ACQUISTARLA: Anche per piani a induzione
PERCHÉ NON ACQUISTARLA: I manici diventano caldi
PEDRAS Padella Pietra Lavica
Una comoda piastra di forma circolare che si può utilizzare su entrambi i lati, uno liscio e uno ondulato, a seconda degli alimenti da preparare.
PERCHÉ ACQUISTARLA: Si possono fare anche le crepes
PERCHÉ NON ACQUISTARLA: Ingombrante
Lagostina Cooking Fusion Plancha
A seguire un’altra piastra che offre sia una superficie ondulata che una liscia, ma sullo stesso lato.
PERCHÉ ACQUISTARLA: Per doppie cotture contemporanee
PERCHÉ NON ACQUISTARLA: Molto grande
Aicok Panini Grill
Infine, un’ultima bistecchiera elettrica, perfetta per preparare hamburger.
PERCHÉ ACQUISTARLA: Si ripone in verticale occupando meno spazio
PERCHÉ NON ACQUISTARLA: Non si apre completamente
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