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Piattini in melamina: infrangibili e colorati per la tua tavola.

Aggiornato il 21 Settembre 2023
di Lisa Baggio
piattini in melamina colorati su tavola vista da sopra
La melamina sta diventando l’erede assoluto della ceramica nel mondo della ristorazione! Scopriamo insieme i vantaggi di questo materiale e quali sono i piatti in melamina più belli.

La melamina (o melammina) è una resina termo-indurente che viene utilizzata nella realizzazione di piatti, ciotole, tazze e complementi da tavola e per la ristorazione.

 

Questo materiale sta pian piano sostituendo la ceramica e la porcellana nelle nostre tavole, e le ragioni sono molteplici!

 

Oggi vedremo cosa lo rende tanto speciale e quali sono i suoi svantaggi.

 

Abbiamo anche preparato una lista di 9 piatti in melamina di design per arredare la casa con gusto e originalità.

i piatti in melamina: le stoviglie infrangibili.

I vantaggi di questo materiale sono molteplici, ma quello che lo ha fatto prediligere a sempre più aziende del mondo della ristorazione è uno: la sua infrangibilità.

 

Questi piatti, a differenza di quelli in ceramica, hanno un’altissima resistenza agli urti risultando, alla prova dei fatti, indistruttibili.

 

Questo aspetto si rivela molto utile sia negli ambienti professionali (basti pensare a quanti piatti si rompono normalmente nella cucina di un hotel e che spesa questa debba essere per le aziende) quanto negli ambienti domestici.

 

Oltre al puro aspetto di comodità è importante considerare anche quanto questi piatti siano sicuri: non si romperanno lasciando cocci in giro e non rischierai che tu o i tuoi cari si taglino con essi. 

 

Questa sicurezza è confortevole specialmente in case dove vivono bambini o animali domestici.

 

In conclusione avrai dei piatti che rimarranno perfetti per sempre, senza scheggiature, crepe o inestetismi di qualsivoglia genere.

La leggerezza dei piatti in melamina

Un altro aspetto molto apprezzato in queste stoviglie è che la melamina è un materiale molto leggero, il che lo rende perfetto per essere trasportato.

 

È proprio per questo che i primi ambienti nei quali è stata utilizzata sono stati buffet e catering: ambienti di lavoro dove è necessario trasportare grandi quantità di materiale in poco tempo e, spesso, in condizioni svantaggiose.

 

Anche il mercato dei prodotti per bambini ha saputo cogliere al volo questa occasione: i piatti in melamina risultano infatti molto più pratici per i pargoli e questo, insieme a la loro infrangibilità, li rende i piatti perfetti per insegnare a star a tavola ai più piccoli.

Piatti in melamina: tutto il design ad un prezzo stracciato

Un altro aspetto importante di questi piatti è il loro prezzo. 

 

I piatti in melamina sono molto economici e decisamente più accessibili rispetto a quelli in porcellana o vetro.

 

Questo aspetto, che abbiamo già visto non avere nulla a che fare con la loro resistenza, non intacca neppure la bellezza dei prodotti.

 

Fino a qualche anno la melamina veniva evitata proprio perché i piatti di questo materiale risultavano spesso banali, poco raffinata e non curati. 

 

Ora la situazione è completamente diversa! Sempre più aziende hanno convertito i piatti alla melamina e di conseguenza molti designer hanno progettato set di piatti sempre più originali ed eleganti, curandone i dettagli e le fantasie.

 

Ecco quindi che oggi possiamo trovare piatti in melamina di ogni forma, misura, colore e fantasia.

 

La versatilità nella decorazione di questo materiale permette anche di farlo somigliare ad altre finiture: ecco quindi che esistono piatti in resina ad imitazione del legno, del marmo e via dicendo.

Piatti in melamina: come pulirli

Mentre la ceramica, materiale molto poroso, tende ad assorbire lo sporco e i cattivi odori, la melamina risulta estremamente facile da pulire.

 

In sostanza si può definire un materiale antimacchia, in quanto lo sporco gli scivola addosso e la superficie non si chiazza né ingiallisce nel tempo.

 

Si può lavare in lavastoviglie ed è resistente ai prodotti pulenti da cucina, a differenza di altri materiali che tendono a rovinarsi se lavati con prodotti non specifici (vedi l’acciaio).

 

Oltre alla comodità, anche in questo caso è necessario considerare il fattore igienico: la melamina è infatti più salutare degli altri materiali perché, trattenendo meno lo sporco, è meno portata all’accumulo di batteri.

Piatti in melamina i contro

Il principale svantaggio dei piatti in melamina è la loro poca resistenza alle alte temperature.

 

A causa di questo infatti non è possibile mettere i servizi in melamina nel microonde o nel forno, in quanto non resisterebbero al calore.

 

Per quanto riguarda la nostra salute, però, la melammina è totalmente sicura: l’istituto nazionale di sanità la approva come materiale per la conservazione degli alimenti su tutto il territorio nazionale.

I piatti in melamina più belli ed eleganti dell'anno

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